Curiosidade
Preparo do queijo Minas é reconhecido
Iguaria ganha status de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade
Existem coisas que são tipicamente brasileiras. O queijo de Minas Gerais artesanal é uma delas. A partir de agora o jeito de fazer a iguaria tornou-se Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). Desde 2008, o preparo já é reconhecido como Patrimônio Cultural do Brasil.
A produção do queijo é totalmente manual, realizada há três séculos e representa importante atividade econômica em várias regiões de Minas Gerais. O leite é produzido nas próprias fazendas e não pode ter alteração nenhuma. O queijo demora quase um mês para ficar pronto.
Notícias Relacionadas
.webp)
Última Edição
Mais da Qualé
Forte terremoto atinge o sudeste da Ásia
Ao menos 2.900 pessoas morreram em Mianmar e na Tailândia
Câmara aprova ‘Lei Larissa Manoela’.
Texto regulariza gestão do patrimônio de crianças e jovens
Corinthians supera Palmeiras e é campeão.
Empate diante de 48 mil garante 31º título paulista ao Timão
Argentina ganha de goleada do Brasil.
Partida válida pelas eliminatórias da Copa do Mundo termina em 4 x 1
Tricô, crochê e bordado fazem sucesso.
Crianças e adolescentes estão cada vez mais interessados em aprender
Escola combate a gordofobia com arte.
Ensaio e exposição espantam o bullying e o preconceito
Você sabe como se forma um vulcão?.
Especialista explica a origem e traz mais curiosidades
Pandemia do coronavírus completa cinco anos.
Isolamento afetou o desenvolvimento de crianças nascidas nesse período
Última Edição
